参加者の声より

あっという間の素敵な時間!

本日タンゴダンスのお友達に連れてきていただいて、恵比寿のRAW FOOD制作&試食をしました。 とてもヘルシーで、勉強会を主催のCOCOさんのお話も楽しく、あっという間の素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございました。簡単に作れておいしく♡ヘルシーなのには驚きました。 くるみ、松の実を脂… Read more “あっという間の素敵な時間!”

大好きなCOCO先生へ

今日は参加させて頂きありがとうございました!講座もとっても楽しく、笑いが絶えない料理教室ははじめてで虜になりそうです。 さらに、美味しい!!美味しすぎる!!世界No.1のRAWFOODです。 誰にも教えたくない秘密にしておきたいワークショップだと思っちゃいました(笑) また、絶対参加します。ありがと… Read more “大好きなCOCO先生へ”

どれも美味しくて、身体に優しくて感激!

素敵でちょっとぶっ飛んだプロフィールに、ドキドキとワクワクのスタートから、これはどんな感じになるんだろう?!的な。 パスタ、スムージー、サラダ、キッシュ。どれも美味しくて、身体に優しくて感激でした。 先生のように、身体の中から美しくなれるように、これからも参加させて頂きたいです。 今後ともよろしくお… Read more “どれも美味しくて、身体に優しくて感激!”

素敵な夜会

ロースイーツは初めてでしたが、意外と簡単に美味しく作れるものだと分かりました。家で子どもたちと一緒に作ってみたいと思います!! coco先生のレシピ本を見ているだけで、わくわくします!! 楽しみながら、健康な身体を手に入れたいと思います! また参加させてください!

むすめ

COCO’s ロースイーツは、酵素&スーパーフードたっぷりの美レシピでした!

ロースイーツ試食&お茶会で初めて口にしたチーズケーキとブラウニーは目からウロコのおいしさ! 身体によいスイーツといえば、少し地味なイメージをもっていたのですが、COCO’s ロースイーツはその概念を覆すものでした。おいしくて、さらに見た目の華やかさに感激しました。 チーズを使ってないのに、チョコレー… Read more “COCO’s ロースイーツは、酵素&スーパーフードたっぷりの美レシピでした!”

マミ

ローフード in 土岐

情報社会で何があっていて、何が間違っているのか分からなくなっていて、頭デッカチになると手が出せないストレスとなり、そして次に来るのはどうでも良いという崩壊型になっていました。しかし、基本的に自然の中で自然な物を食べて生きていく事がベースなんだと学べました。そして、農薬が…とか外食では…と思っていたこ… Read more “ローフード in 土岐”

mayu

ローフードマイスター講座が凄い

ローフードという言葉にあまり馴染みのなかったのですが、レパートリーの多さや見た目は勿論とても美味しくて感動しました。野菜や果物の必然性や今まで良しと思われてきた食生活、などなど改めて何が正しいのか選んでいかなければいけないと切に感じました。講師の先生方に感謝です‼ありがとうございました… Read more “ローフードマイスター講座が凄い”

てるこ

アートロースイーツ🍨

ロースイーツ? すごーく気になっていて、今回WSに参加してみました😊 簡単で、オシャレ💕 砂糖など使わないのに、カラダにやさしい甘さで感動😍 ホームパティーのデザートに出したら、きっと株あがるかな?…なーんてね😆 また、COCO先生の活… Read more “アートロースイーツ🍨”

Rire Ange

食材の利用法、組みあわせ、本当に勉強になりました

今日ははじめての体験をさせていただきありがとうございました。RAWFOOD、、、どいういうものだろうと思いながら参加させて頂きましたが、とってもおいしく、感動いたしました。 今日、先生をはじめ、皆様と出会えたことに感謝しています。 。 食材の利用法、組みあわせ、本当に勉強になりました   … Read more “食材の利用法、組みあわせ、本当に勉強になりました”

フランス料理のようでおしゃれ!

はじめてローフードセミナーに参加させて頂きました。ごはん(お米)を食べないと満腹にならない!とかがつりお肉を食べないと力が出ない!! という考えが間違っていたことに気づかされました。 そして、野菜がとてもおいしく食べられる料理でした。出来上がった見た目も、フランス料理のようでおしゃれで、体によく見た… Read more “フランス料理のようでおしゃれ!”

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理念・想い

未来の子供たちが
安心してスイーツを食べられる世の中を目指して

「スイーツ」は、人を和ませたり、リラックスさせる効果を持っています。
女性に限らず、スイーツ男子!という言葉が生まれるほど、「甘味」は老若男女問わず昔から愛されています。

しかし、現代社会にあふれているスイーツは
「白砂糖」「マーガリン」「バター」「乳製品」「小麦粉」「卵」「牛乳」「香料」「添加物」「保存料」がたっぷりと入っていて、毎日食べると肥満や糖尿病、あらゆる生活習慣病などの原因にもなりえます。

ヘルシースイーツ、オーガニック、グルテンフリー、野菜スイーツ、無添加スイーツなどを目にする機会も増えましたが、実際裏のラベルを見ると、「え??小麦粉入りのグルテンフリー??」「無添加って書いてあるけど香料と保存料は言ってる・・・」など、まだまだ本当に安全なものが少ないのが現状です。

私自身も、もちろん外食もしますし、完全なベジタリアンではありません。ローフード以外ももちろん口にします。でも、ほんのちょっとした工夫でヘルシーな食べ方になったり、火を使わない簡単ロースイーツが驚くほどクリーミーに乳製品やヨーグルトみたいにできたり・・・

お菓子のラベルを見なくても、手に取るものすべてが「安心」」して食べられるようになったら、どんなにいいだろう・・・ 子供たちが食べるお菓子が、心配の種でなく「健康の種」になったらどれほど良いだろうか・・・

そんな想いではじめたのが「COCOスイーツ」です。

作る人も食べる人もペットも地球環境も!!
みんなが幸せになれるスイーツ作りを通して
しあわせな食文化が広がることを目指しています。

 

COCOスイーツとは?

COCOスイーツの講座は、非加熱「生」の素材を中心に、すべて「植物性」を使用した美と健康をサポートするスイーツ作りの技術と知識を、初心者からプロフェッショナルの方にまで提供しています。

もっと自分らしく輝きたい!せっかくなら世の中をよくすることに携わりたい!!

そんなあなたの情熱を「ビジネス」という形へ変えていくサポートをしています。
何歳からでも!いくつになっても輝ける!!人生はいつだって「チャレンジ」
そんな貴方のための起業プログラムも用意しています。

COCOスイーツの特徴

・VEGAN(ヴィーガン)動物性不使用
・Gluten Free(グルテンフリー)
・All Natural(添加物・人工甘味料不使用)
・RAW Enzyme(非加熱ローフード中心)
・Detox Diet and DELICIOUS!! (ヘルシーだけど美味しい!)

 

メッセージ

毎日が忙しく、自分のことをゆっくり考えたことがないまま、時が過ぎていく・・・。

みなさんもきっと、そんなことをふっと思ったことがあると思います。
知らないうちに、身体と心は“もっと、大切にして!”と悲鳴をあげているかもしれません。

そんな身体と心をメンテナンスできる場所があったらいいな!との思いから、「美*食*健康」が学べるスクールを2010年に立ち上げました。

普段の生活の中にナチュラルをちょっとプラスして、ライフアップをテーマに、ボディーワークとお料理のできる空間で、子育てしながら、仕事しながら、学び、輝き、笑顔になれる。そんな空間を作っていきたいです。
お会いできることを楽しみにしております。

COCOのプロフィールはこちら