参加者の声より

知人がとても喜んでくれました!!

COCO先生へ ローフードのディナーへの招待をありがとうございます。 健康食への意識は常にもっているのですが、なかなか手が出せなかったのですが、先生のおかげで、素敵なメニューに出会えて、とても感謝です。前回も今回も感謝です。 前回も今回もとてもおいしくいただきました。 初回した友人、知人がとても喜ん… Read more “知人がとても喜んでくれました!!”

気さくなお人柄!!

はじめて参加させていただきました。 ココ先生は大変きれいな方で、気さくでフランクな方で楽しかったです! 料理は簡単なのに美味で、おどろきました。 ありがとうございました!

見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!!

初めて体験会に参加しました。 今、ローフード生活をしているので、レシピを増やしたくて参加させて頂きました。 見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!! RAWツナはびっくりでした。酒粕のデザートも酒カスっぽくなくて、おいしかったです。 COCO先生の話もわかりやすくて、さらに勉強になりました。 楽… Read more “見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!!”

ベーシック講座を受講して

COCOさんのロースィーツを始め食べた時からこの感激を私も皆さんにお伝えしたい!と受講させて頂きました。COCOさんのレシピの豊富さ!センスの良さ!何よりそのお人柄に再度感激しました。 世界中の子供達に安全で美味しいロースィーツを食べてもらいたい! 引き続きアドバンス講座を開講して私もCOCOロース… Read more “ベーシック講座を受講して”

N ao

ローフードの話目から鱗でした!

ローフードの話目から鱗でした! 食の恐ろしさを知り、コンビニやケーキ類はやめようと思いました。 家族や周りの方に教えていきたいと思いました。 これからの食生活を改めていきます。すごく学ぶことが多くてもっと話が聞きたかったです。 また次回もありましたら参加したいです! 新里(沖縄県)

自分の中のローフードの概念がかわりました💛

今日は本当に本当にすてきな時間をありがとうございました! 加藤さん💛COCOさん💛と出会えて、こんなにおいしいローフードを食べることができて、幸せ者です♡♡♡ 自分の中のローフードの概念がかわりました💛 難しいものだと考えていましたが、手間をかけず、作… Read more “自分の中のローフードの概念がかわりました💛”

大好きなCOCO先生へ

今日は参加させて頂きありがとうございました!講座もとっても楽しく、笑いが絶えない料理教室ははじめてで虜になりそうです。 さらに、美味しい!!美味しすぎる!!世界No.1のRAWFOODです。 誰にも教えたくない秘密にしておきたいワークショップだと思っちゃいました(笑) また、絶対参加します。ありがと… Read more “大好きなCOCO先生へ”

ブラウニーのスイーツも最高でした!

初参加させていただきました!! 火力なしで、お味噌汁が作れるなんて!!びっくりしました。 すべてのメニューおいしくて感動しました。 家でも実践お弁当にも実践していきたいです。 ブラウニーのスイーツも最高でした。夢が増えました。 ありがとうございます! 艶子

とても勉強になりました!

3日間のファスティングを行い、7kg減量も成功することができたので、現状維持をするためにも、加藤先生のお話はとても為になりました。 そして、今まで野菜(生)から食べていましたが、フルーツから食べたほうが良いということも、フルマラソンのスタートの順番にたとえて頂いての説明。わかりやすく忘れません!! … Read more “とても勉強になりました!”

沖縄 R.Z.

COCO先生へ

今日は参加できて本当にいい時間をすごせました! 難しい、物足りない、そう思っていたローフードのイメージが変わりました。 おいしい、満足、とっても楽しい!! COCO先生のローフードをいただけて、とてもラッキーだったと思います。これから生活の中で、少しづつローフードを取り入れていきます。ありがとうござ… Read more “COCO先生へ”

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理念・想い

未来の子供たちが
安心してスイーツを食べられる世の中を目指して

「スイーツ」は、人を和ませたり、リラックスさせる効果を持っています。
女性に限らず、スイーツ男子!という言葉が生まれるほど、「甘味」は老若男女問わず昔から愛されています。

しかし、現代社会にあふれているスイーツは
「白砂糖」「マーガリン」「バター」「乳製品」「小麦粉」「卵」「牛乳」「香料」「添加物」「保存料」がたっぷりと入っていて、毎日食べると肥満や糖尿病、あらゆる生活習慣病などの原因にもなりえます。

ヘルシースイーツ、オーガニック、グルテンフリー、野菜スイーツ、無添加スイーツなどを目にする機会も増えましたが、実際裏のラベルを見ると、「え??小麦粉入りのグルテンフリー??」「無添加って書いてあるけど香料と保存料は言ってる・・・」など、まだまだ本当に安全なものが少ないのが現状です。

私自身も、もちろん外食もしますし、完全なベジタリアンではありません。ローフード以外ももちろん口にします。でも、ほんのちょっとした工夫でヘルシーな食べ方になったり、火を使わない簡単ロースイーツが驚くほどクリーミーに乳製品やヨーグルトみたいにできたり・・・

お菓子のラベルを見なくても、手に取るものすべてが「安心」」して食べられるようになったら、どんなにいいだろう・・・ 子供たちが食べるお菓子が、心配の種でなく「健康の種」になったらどれほど良いだろうか・・・

そんな想いではじめたのが「COCOスイーツ」です。

作る人も食べる人もペットも地球環境も!!
みんなが幸せになれるスイーツ作りを通して
しあわせな食文化が広がることを目指しています。

 

COCOスイーツとは?

COCOスイーツの講座は、非加熱「生」の素材を中心に、すべて「植物性」を使用した美と健康をサポートするスイーツ作りの技術と知識を、初心者からプロフェッショナルの方にまで提供しています。

もっと自分らしく輝きたい!せっかくなら世の中をよくすることに携わりたい!!

そんなあなたの情熱を「ビジネス」という形へ変えていくサポートをしています。
何歳からでも!いくつになっても輝ける!!人生はいつだって「チャレンジ」
そんな貴方のための起業プログラムも用意しています。

COCOスイーツの特徴

・VEGAN(ヴィーガン)動物性不使用
・Gluten Free(グルテンフリー)
・All Natural(添加物・人工甘味料不使用)
・RAW Enzyme(非加熱ローフード中心)
・Detox Diet and DELICIOUS!! (ヘルシーだけど美味しい!)

 

メッセージ

毎日が忙しく、自分のことをゆっくり考えたことがないまま、時が過ぎていく・・・。

みなさんもきっと、そんなことをふっと思ったことがあると思います。
知らないうちに、身体と心は“もっと、大切にして!”と悲鳴をあげているかもしれません。

そんな身体と心をメンテナンスできる場所があったらいいな!との思いから、「美*食*健康」が学べるスクールを2010年に立ち上げました。

普段の生活の中にナチュラルをちょっとプラスして、ライフアップをテーマに、ボディーワークとお料理のできる空間で、子育てしながら、仕事しながら、学び、輝き、笑顔になれる。そんな空間を作っていきたいです。
お会いできることを楽しみにしております。

COCOのプロフィールはこちら