参加者の声より

自分の中のローフードの概念がかわりました💛

今日は本当に本当にすてきな時間をありがとうございました! 加藤さん💛COCOさん💛と出会えて、こんなにおいしいローフードを食べることができて、幸せ者です♡♡♡ 自分の中のローフードの概念がかわりました💛 難しいものだと考えていましたが、手間をかけず、作… Read more “自分の中のローフードの概念がかわりました💛”

美味

初めて体験させて頂きcocoさんの食からの内臓へ働き分かりやすく説明をして下さり そしてRaw FooDをそれぞれにアートして楽しくてワクワクしました。なんて美味しいんだろう自分なりに感激&美味しい!cocoさんの体験談を交え貴重な時間を過ごせました。 有難うございまました。

遠藤文子

フランス料理のようでおしゃれ!

はじめてローフードセミナーに参加させて頂きました。ごはん(お米)を食べないと満腹にならない!とかがつりお肉を食べないと力が出ない!! という考えが間違っていたことに気づかされました。 そして、野菜がとてもおいしく食べられる料理でした。出来上がった見た目も、フランス料理のようでおしゃれで、体によく見た… Read more “フランス料理のようでおしゃれ!”

ローフードのエビフライに感激

今日はありがとうございました!! まずジャンクのローフードというコンセプトが面白いです。しかも、どれもおいしい!!! 特にエビフライはほんのりあたたかくて、ボリュームがあってサクサクして。ぜひメニューに欲しいです。 カレーの辛みは何の素材ですか?ほんとに胃にやさしいカレーです。野菜だけなのにかなりお… Read more “ローフードのエビフライに感激”

どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!

今日のレシピでかぶをパスタにして、セロリやアイスプラントを飾り、はじめて経験する味でほんとにおいしくて、満足感満載です。   そして、土星スムージーに感激!! スイーツの酒かすクリームチーズは酒粕をスイーツにして食べるのははじめて。この味最高!!! グレープフルーツと混ぜて食べたら、味がま… Read more “どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!”

ありがとうございました

楽しい講座であっという間の時間でした。 ローフード。生食。カラダに良い。くらいは頭の中にありましたが、今日参加して良い勉強になりました。へぇ〜とか、わぁ〜とか思うことが多かったです。今まで常識というか学校で教わったこととかテレビの情報は間違ってるのね。って事など目からウロコな話も聞けて良かったです。… Read more “ありがとうございました”

mimi

ローフードがおいしくて、かわいくて!!

今日は楽しい時間をありがとうございました。COCOさん、加藤さんのおかげで、ローフードがおいしくて、かわいくて、素敵なものだと知ることができ本当に感謝しています。 火を使わず野菜や果物をおいしく食べることができて嬉しかったです。またぜひ参加させてください。今日は本当にありがとうございました(^^) … Read more “ローフードがおいしくて、かわいくて!!”

とても勉強になりました!

3日間のファスティングを行い、7kg減量も成功することができたので、現状維持をするためにも、加藤先生のお話はとても為になりました。 そして、今まで野菜(生)から食べていましたが、フルーツから食べたほうが良いということも、フルマラソンのスタートの順番にたとえて頂いての説明。わかりやすく忘れません!! … Read more “とても勉強になりました!”

沖縄 R.Z.

ローフードマイスター2級

ローフード料理。 見た目の美しさと、おいしさと、身体への効果(優しさ)、そして講師の先生お二人の並外れた面白さ! 4拍子そろった期待以上の中身の濃い、楽しい講座を体験できました。 今後も、大切な人達の身体を思いながら取り入れて行きたいと思いました。 本当にありがとうございました。

sakeko

食材の利用法、組みあわせ、本当に勉強になりました

今日ははじめての体験をさせていただきありがとうございました。RAWFOOD、、、どいういうものだろうと思いながら参加させて頂きましたが、とってもおいしく、感動いたしました。 今日、先生をはじめ、皆様と出会えたことに感謝しています。 。 食材の利用法、組みあわせ、本当に勉強になりました   … Read more “食材の利用法、組みあわせ、本当に勉強になりました”

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理念・想い

未来の子供たちが
安心してスイーツを食べられる世の中を目指して

「スイーツ」は、人を和ませたり、リラックスさせる効果を持っています。
女性に限らず、スイーツ男子!という言葉が生まれるほど、「甘味」は老若男女問わず昔から愛されています。

しかし、現代社会にあふれているスイーツは
「白砂糖」「マーガリン」「バター」「乳製品」「小麦粉」「卵」「牛乳」「香料」「添加物」「保存料」がたっぷりと入っていて、毎日食べると肥満や糖尿病、あらゆる生活習慣病などの原因にもなりえます。

ヘルシースイーツ、オーガニック、グルテンフリー、野菜スイーツ、無添加スイーツなどを目にする機会も増えましたが、実際裏のラベルを見ると、「え??小麦粉入りのグルテンフリー??」「無添加って書いてあるけど香料と保存料は言ってる・・・」など、まだまだ本当に安全なものが少ないのが現状です。

私自身も、もちろん外食もしますし、完全なベジタリアンではありません。ローフード以外ももちろん口にします。でも、ほんのちょっとした工夫でヘルシーな食べ方になったり、火を使わない簡単ロースイーツが驚くほどクリーミーに乳製品やヨーグルトみたいにできたり・・・

お菓子のラベルを見なくても、手に取るものすべてが「安心」」して食べられるようになったら、どんなにいいだろう・・・ 子供たちが食べるお菓子が、心配の種でなく「健康の種」になったらどれほど良いだろうか・・・

そんな想いではじめたのが「COCOスイーツ」です。

作る人も食べる人もペットも地球環境も!!
みんなが幸せになれるスイーツ作りを通して
しあわせな食文化が広がることを目指しています。

 

COCOスイーツとは?

COCOスイーツの講座は、非加熱「生」の素材を中心に、すべて「植物性」を使用した美と健康をサポートするスイーツ作りの技術と知識を、初心者からプロフェッショナルの方にまで提供しています。

もっと自分らしく輝きたい!せっかくなら世の中をよくすることに携わりたい!!

そんなあなたの情熱を「ビジネス」という形へ変えていくサポートをしています。
何歳からでも!いくつになっても輝ける!!人生はいつだって「チャレンジ」
そんな貴方のための起業プログラムも用意しています。

COCOスイーツの特徴

・VEGAN(ヴィーガン)動物性不使用
・Gluten Free(グルテンフリー)
・All Natural(添加物・人工甘味料不使用)
・RAW Enzyme(非加熱ローフード中心)
・Detox Diet and DELICIOUS!! (ヘルシーだけど美味しい!)

 

メッセージ

毎日が忙しく、自分のことをゆっくり考えたことがないまま、時が過ぎていく・・・。

みなさんもきっと、そんなことをふっと思ったことがあると思います。
知らないうちに、身体と心は“もっと、大切にして!”と悲鳴をあげているかもしれません。

そんな身体と心をメンテナンスできる場所があったらいいな!との思いから、「美*食*健康」が学べるスクールを2010年に立ち上げました。

普段の生活の中にナチュラルをちょっとプラスして、ライフアップをテーマに、ボディーワークとお料理のできる空間で、子育てしながら、仕事しながら、学び、輝き、笑顔になれる。そんな空間を作っていきたいです。
お会いできることを楽しみにしております。

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