参加者の声より

ベーシック講座を受講して

COCOさんのロースィーツを始め食べた時からこの感激を私も皆さんにお伝えしたい!と受講させて頂きました。COCOさんのレシピの豊富さ!センスの良さ!何よりそのお人柄に再度感激しました。 世界中の子供達に安全で美味しいロースィーツを食べてもらいたい! 引き続きアドバンス講座を開講して私もCOCOロース… Read more “ベーシック講座を受講して”

N ao

どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!

今日のレシピでかぶをパスタにして、セロリやアイスプラントを飾り、はじめて経験する味でほんとにおいしくて、満足感満載です。   そして、土星スムージーに感激!! スイーツの酒かすクリームチーズは酒粕をスイーツにして食べるのははじめて。この味最高!!! グレープフルーツと混ぜて食べたら、味がま… Read more “どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!”

ローフードマイスター2級講座

先日、岐阜県土岐市で開催、参加させて頂きました。お昼から夜まで、あっという間だったけれど楽しく充実の時間でした。ローフード生活は時間も手間も掛かりそうで1週間の内に何食か取り入れられたらいいなと思っていましたが次の日また次の日身体が軽くスッキリしていくのを体感でき日常に取り入れなきゃと実感しました。… Read more “ローフードマイスター2級講座”

加藤 ゆかり

素敵な夜会

ロースイーツは初めてでしたが、意外と簡単に美味しく作れるものだと分かりました。家で子どもたちと一緒に作ってみたいと思います!! coco先生のレシピ本を見ているだけで、わくわくします!! 楽しみながら、健康な身体を手に入れたいと思います! また参加させてください!

むすめ

降臨レシピ神!!!

今日のCOCO先生のお料理もどれもおいしくて、本当にミラクルな時間を楽しませていただきました。 ローフード体験会やばいですね。 目に美しく体よろこぶローフード!!多くの人に宣伝して体験してもらいたいです。 COCO先生の後輪レシピ本日初!ということにびっくり。 毎度のことながら間違いないです。

ありがとうございました

楽しい講座であっという間の時間でした。 ローフード。生食。カラダに良い。くらいは頭の中にありましたが、今日参加して良い勉強になりました。へぇ〜とか、わぁ〜とか思うことが多かったです。今まで常識というか学校で教わったこととかテレビの情報は間違ってるのね。って事など目からウロコな話も聞けて良かったです。… Read more “ありがとうございました”

mimi

ローフードマイスター講座が凄い

ローフードという言葉にあまり馴染みのなかったのですが、レパートリーの多さや見た目は勿論とても美味しくて感動しました。野菜や果物の必然性や今まで良しと思われてきた食生活、などなど改めて何が正しいのか選んでいかなければいけないと切に感じました。講師の先生方に感謝です‼ありがとうございました… Read more “ローフードマイスター講座が凄い”

てるこ

知人がとても喜んでくれました!!

COCO先生へ ローフードのディナーへの招待をありがとうございます。 健康食への意識は常にもっているのですが、なかなか手が出せなかったのですが、先生のおかげで、素敵なメニューに出会えて、とても感謝です。前回も今回も感謝です。 前回も今回もとてもおいしくいただきました。 初回した友人、知人がとても喜ん… Read more “知人がとても喜んでくれました!!”

あっという間の素敵な時間!

本日タンゴダンスのお友達に連れてきていただいて、恵比寿のRAW FOOD制作&試食をしました。 とてもヘルシーで、勉強会を主催のCOCOさんのお話も楽しく、あっという間の素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございました。簡単に作れておいしく♡ヘルシーなのには驚きました。 くるみ、松の実を脂… Read more “あっという間の素敵な時間!”

ローフードマイスター2級

ローフード料理。 見た目の美しさと、おいしさと、身体への効果(優しさ)、そして講師の先生お二人の並外れた面白さ! 4拍子そろった期待以上の中身の濃い、楽しい講座を体験できました。 今後も、大切な人達の身体を思いながら取り入れて行きたいと思いました。 本当にありがとうございました。

sakeko

続きをもっと見る

 

理念・想い

未来の子供たちが
安心してスイーツを食べられる世の中を目指して

「スイーツ」は、人を和ませたり、リラックスさせる効果を持っています。
女性に限らず、スイーツ男子!という言葉が生まれるほど、「甘味」は老若男女問わず昔から愛されています。

しかし、現代社会にあふれているスイーツは
「白砂糖」「マーガリン」「バター」「乳製品」「小麦粉」「卵」「牛乳」「香料」「添加物」「保存料」がたっぷりと入っていて、毎日食べると肥満や糖尿病、あらゆる生活習慣病などの原因にもなりえます。

ヘルシースイーツ、オーガニック、グルテンフリー、野菜スイーツ、無添加スイーツなどを目にする機会も増えましたが、実際裏のラベルを見ると、「え??小麦粉入りのグルテンフリー??」「無添加って書いてあるけど香料と保存料は言ってる・・・」など、まだまだ本当に安全なものが少ないのが現状です。

私自身も、もちろん外食もしますし、完全なベジタリアンではありません。ローフード以外ももちろん口にします。でも、ほんのちょっとした工夫でヘルシーな食べ方になったり、火を使わない簡単ロースイーツが驚くほどクリーミーに乳製品やヨーグルトみたいにできたり・・・

お菓子のラベルを見なくても、手に取るものすべてが「安心」」して食べられるようになったら、どんなにいいだろう・・・ 子供たちが食べるお菓子が、心配の種でなく「健康の種」になったらどれほど良いだろうか・・・

そんな想いではじめたのが「COCOスイーツ」です。

作る人も食べる人もペットも地球環境も!!
みんなが幸せになれるスイーツ作りを通して
しあわせな食文化が広がることを目指しています。

 

COCOスイーツとは?

COCOスイーツの講座は、非加熱「生」の素材を中心に、すべて「植物性」を使用した美と健康をサポートするスイーツ作りの技術と知識を、初心者からプロフェッショナルの方にまで提供しています。

もっと自分らしく輝きたい!せっかくなら世の中をよくすることに携わりたい!!

そんなあなたの情熱を「ビジネス」という形へ変えていくサポートをしています。
何歳からでも!いくつになっても輝ける!!人生はいつだって「チャレンジ」
そんな貴方のための起業プログラムも用意しています。

COCOスイーツの特徴

・VEGAN(ヴィーガン)動物性不使用
・Gluten Free(グルテンフリー)
・All Natural(添加物・人工甘味料不使用)
・RAW Enzyme(非加熱ローフード中心)
・Detox Diet and DELICIOUS!! (ヘルシーだけど美味しい!)

 

メッセージ

毎日が忙しく、自分のことをゆっくり考えたことがないまま、時が過ぎていく・・・。

みなさんもきっと、そんなことをふっと思ったことがあると思います。
知らないうちに、身体と心は“もっと、大切にして!”と悲鳴をあげているかもしれません。

そんな身体と心をメンテナンスできる場所があったらいいな!との思いから、「美*食*健康」が学べるスクールを2010年に立ち上げました。

普段の生活の中にナチュラルをちょっとプラスして、ライフアップをテーマに、ボディーワークとお料理のできる空間で、子育てしながら、仕事しながら、学び、輝き、笑顔になれる。そんな空間を作っていきたいです。
お会いできることを楽しみにしております。

COCOのプロフィールはこちら