参加者の声より

目から鱗

昨日は 講義、料理とも楽しく参加させていただきました。ありがとうございました。 講義を受ける前は非加熱の料理がそんなに多くの種類があるのか 半信半疑でしたが いざ蓋を開けてみると 舌だけでなく目でも楽しめる料理の多さに驚きました。また、自宅でも 挑戦してみようと思わせる簡単なレシピであることも魅力で… Read more “目から鱗”

山田 敦子 唯一のAB型でした❗️

フランス料理のようでおしゃれ!

はじめてローフードセミナーに参加させて頂きました。ごはん(お米)を食べないと満腹にならない!とかがつりお肉を食べないと力が出ない!! という考えが間違っていたことに気づかされました。 そして、野菜がとてもおいしく食べられる料理でした。出来上がった見た目も、フランス料理のようでおしゃれで、体によく見た… Read more “フランス料理のようでおしゃれ!”

ローフードマイスター講座が凄い

ローフードという言葉にあまり馴染みのなかったのですが、レパートリーの多さや見た目は勿論とても美味しくて感動しました。野菜や果物の必然性や今まで良しと思われてきた食生活、などなど改めて何が正しいのか選んでいかなければいけないと切に感じました。講師の先生方に感謝です‼ありがとうございました… Read more “ローフードマイスター講座が凄い”

てるこ

今日はありがとうございました!

楽しい雰囲気の中、美味しいローフード料理を堪能させて頂きました。 かぶのパスタ、カリフラワーのキッシュ、チョコスムージー、とすべて最高に美味でした。 また、都合の良いときに参加させて下さい。 お家でもやってみます!!  

COCO’s ロースイーツ は、酵素&スーパーフードたっぷりの美レシピでした!

ロースイーツ試食お茶会で初めて口にしたチーズケーキとブラウニーは目からウロコのおいしさ! 身体によいモノといえば、少し地味なイメージをもっていたのですが、COCO’s ロースイーツはその概念を覆すもので、感激しました。 チーズを使っていないのに、チョコレートを使っていないのにどうしてー! すっかりロ… Read more “COCO’s ロースイーツ は、酵素&スーパーフードたっぷりの美レシピでした!”

マミ

ローフードがおいしくて、かわいくて!!

今日は楽しい時間をありがとうございました。COCOさん、加藤さんのおかげで、ローフードがおいしくて、かわいくて、素敵なものだと知ることができ本当に感謝しています。 火を使わず野菜や果物をおいしく食べることができて嬉しかったです。またぜひ参加させてください。今日は本当にありがとうございました(^^) … Read more “ローフードがおいしくて、かわいくて!!”

降臨レシピ神!!!

今日のCOCO先生のお料理もどれもおいしくて、本当にミラクルな時間を楽しませていただきました。 ローフード体験会やばいですね。 目に美しく体よろこぶローフード!!多くの人に宣伝して体験してもらいたいです。 COCO先生の後輪レシピ本日初!ということにびっくり。 毎度のことながら間違いないです。

感動ローフード♪

加藤馨一GM&COCO先生、本当に感動をありがとうこざいました! とてもわかりやすくお話していただけてまだまだ酵素についてしっかり理解できていなかった事に反省し、今日学んだたくさんの事をできるところから実践していきたいと思いました。 いつもの野菜や果物がこんなに美味しく頂ける事に感動。 あん… Read more “感動ローフード♪”

鈴木かな代

ローフードのエビフライに感激

今日はありがとうございました!! まずジャンクのローフードというコンセプトが面白いです。しかも、どれもおいしい!!! 特にエビフライはほんのりあたたかくて、ボリュームがあってサクサクして。ぜひメニューに欲しいです。 カレーの辛みは何の素材ですか?ほんとに胃にやさしいカレーです。野菜だけなのにかなりお… Read more “ローフードのエビフライに感激”

ありがとうございました

楽しい講座であっという間の時間でした。 ローフード。生食。カラダに良い。くらいは頭の中にありましたが、今日参加して良い勉強になりました。へぇ〜とか、わぁ〜とか思うことが多かったです。今まで常識というか学校で教わったこととかテレビの情報は間違ってるのね。って事など目からウロコな話も聞けて良かったです。… Read more “ありがとうございました”

mimi

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理念・想い

未来の子供たちが
安心してスイーツを食べられる世の中を目指して

「スイーツ」は、人を和ませたり、リラックスさせる効果を持っています。
女性に限らず、スイーツ男子!という言葉が生まれるほど、「甘味」は老若男女問わず昔から愛されています。

しかし、現代社会にあふれているスイーツは
「白砂糖」「マーガリン」「バター」「乳製品」「小麦粉」「卵」「牛乳」「香料」「添加物」「保存料」がたっぷりと入っていて、毎日食べると肥満や糖尿病、あらゆる生活習慣病などの原因にもなりえます。

ヘルシースイーツ、オーガニック、グルテンフリー、野菜スイーツ、無添加スイーツなどを目にする機会も増えましたが、実際裏のラベルを見ると、「え??小麦粉入りのグルテンフリー??」「無添加って書いてあるけど香料と保存料は言ってる・・・」など、まだまだ本当に安全なものが少ないのが現状です。

私自身も、もちろん外食もしますし、完全なベジタリアンではありません。ローフード以外ももちろん口にします。でも、ほんのちょっとした工夫でヘルシーな食べ方になったり、火を使わない簡単ロースイーツが驚くほどクリーミーに乳製品やヨーグルトみたいにできたり・・・

お菓子のラベルを見なくても、手に取るものすべてが「安心」」して食べられるようになったら、どんなにいいだろう・・・ 子供たちが食べるお菓子が、心配の種でなく「健康の種」になったらどれほど良いだろうか・・・

そんな想いではじめたのが「COCOスイーツ」です。

作る人も食べる人もペットも地球環境も!!
みんなが幸せになれるスイーツ作りを通して
しあわせな食文化が広がることを目指しています。

 

COCOスイーツとは?

COCOスイーツの講座は、非加熱「生」の素材を中心に、すべて「植物性」を使用した美と健康をサポートするスイーツ作りの技術と知識を、初心者からプロフェッショナルの方にまで提供しています。

もっと自分らしく輝きたい!せっかくなら世の中をよくすることに携わりたい!!

そんなあなたの情熱を「ビジネス」という形へ変えていくサポートをしています。
何歳からでも!いくつになっても輝ける!!人生はいつだって「チャレンジ」
そんな貴方のための起業プログラムも用意しています。

COCOスイーツの特徴

・VEGAN(ヴィーガン)動物性不使用
・Gluten Free(グルテンフリー)
・All Natural(添加物・人工甘味料不使用)
・RAW Enzyme(非加熱ローフード中心)
・Detox Diet and DELICIOUS!! (ヘルシーだけど美味しい!)

 

メッセージ

毎日が忙しく、自分のことをゆっくり考えたことがないまま、時が過ぎていく・・・。

みなさんもきっと、そんなことをふっと思ったことがあると思います。
知らないうちに、身体と心は“もっと、大切にして!”と悲鳴をあげているかもしれません。

そんな身体と心をメンテナンスできる場所があったらいいな!との思いから、「美*食*健康」が学べるスクールを2010年に立ち上げました。

普段の生活の中にナチュラルをちょっとプラスして、ライフアップをテーマに、ボディーワークとお料理のできる空間で、子育てしながら、仕事しながら、学び、輝き、笑顔になれる。そんな空間を作っていきたいです。
お会いできることを楽しみにしております。

COCOのプロフィールはこちら