参加者の声より

どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!

今日のレシピでかぶをパスタにして、セロリやアイスプラントを飾り、はじめて経験する味でほんとにおいしくて、満足感満載です。   そして、土星スムージーに感激!! スイーツの酒かすクリームチーズは酒粕をスイーツにして食べるのははじめて。この味最高!!! グレープフルーツと混ぜて食べたら、味がま… Read more “どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!”

酒粕でデザート、びっくりです。

本日、2回目の体験会に参加させて頂きました。毎回違うメニューで楽しみです。 土星スムージーがとてもきれいでした。RAWツナパスタはすてきな盛り付け、ボリュームたっぷり、おなかいっぱいです。 酒粕でデザート、びっくりです。何度も通いたくなる体験会。また参加します!   小笹光恵さん

アシスタントになりたい!!

今日はありがとうございました! 先月バイタミックスを買ったばかりで、まだスムージーとポタージュしか作っていないので、COCOさんのレシピを全部作って、お手伝いが必要なときに、すぐアシスタントで入れるようにしておこうと思います。これからもよろしくお願いします。 吉村まり子

ローフードのエビフライに感激

今日はありがとうございました!! まずジャンクのローフードというコンセプトが面白いです。しかも、どれもおいしい!!! 特にエビフライはほんのりあたたかくて、ボリュームがあってサクサクして。ぜひメニューに欲しいです。 カレーの辛みは何の素材ですか?ほんとに胃にやさしいカレーです。野菜だけなのにかなりお… Read more “ローフードのエビフライに感激”

見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!!

初めて体験会に参加しました。 今、ローフード生活をしているので、レシピを増やしたくて参加させて頂きました。 見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!! RAWツナはびっくりでした。酒粕のデザートも酒カスっぽくなくて、おいしかったです。 COCO先生の話もわかりやすくて、さらに勉強になりました。 楽… Read more “見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!!”

とても勉強になりました!

3日間のファスティングを行い、7kg減量も成功することができたので、現状維持をするためにも、加藤先生のお話はとても為になりました。 そして、今まで野菜(生)から食べていましたが、フルーツから食べたほうが良いということも、フルマラソンのスタートの順番にたとえて頂いての説明。わかりやすく忘れません!! … Read more “とても勉強になりました!”

沖縄 R.Z.

ローフードのフルコースに感激!

本日は素晴らしい会にお招きくださりありがとうございました! ローフードのフルコースということで、おなかいいっぱいになるか心配でもありましたが、食べ過ぎて苦しいです(笑) でも食べすぎても、通常のごはんとは違う満腹感で、胸やけなどないのが不思議な感覚ですね。 メニューはどれも、手が込んでいて、素晴らし… Read more “ローフードのフルコースに感激!”

COCO’s ロースイーツは、酵素&スーパーフードたっぷりの美レシピでした!

ロースイーツ試食&お茶会で初めて口にしたチーズケーキとブラウニーは目からウロコのおいしさ! 身体によいスイーツといえば、少し地味なイメージをもっていたのですが、COCO’s ロースイーツはその概念を覆すものでした。おいしくて、さらに見た目の華やかさに感激しました。 チーズを使ってないのに、チョコレー… Read more “COCO’s ロースイーツは、酵素&スーパーフードたっぷりの美レシピでした!”

マミ

COCO先生へ

今日は参加できて本当にいい時間をすごせました! 難しい、物足りない、そう思っていたローフードのイメージが変わりました。 おいしい、満足、とっても楽しい!! COCO先生のローフードをいただけて、とてもラッキーだったと思います。これから生活の中で、少しづつローフードを取り入れていきます。ありがとうござ… Read more “COCO先生へ”

お茶会に参加させていただきました。

ーフードについて何も知らず参加してしまいましたが、たくさんの新しい発見がありました!COCO先生もとても魅力的で、あっという間に時間が過ぎてしまい、元気のパワーをいただけました。 お茶会に参加させていただきました。ローフードについて何も知らず参加してしまいましたが、たくさんの新しい発見がありました!… Read more “お茶会に参加させていただきました。”

Kyoko

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理念・想い

未来の子供たちが
安心してスイーツを食べられる世の中を目指して

「スイーツ」は、人を和ませたり、リラックスさせる効果を持っています。
女性に限らず、スイーツ男子!という言葉が生まれるほど、「甘味」は老若男女問わず昔から愛されています。

しかし、現代社会にあふれているスイーツは
「白砂糖」「マーガリン」「バター」「乳製品」「小麦粉」「卵」「牛乳」「香料」「添加物」「保存料」がたっぷりと入っていて、毎日食べると肥満や糖尿病、あらゆる生活習慣病などの原因にもなりえます。

ヘルシースイーツ、オーガニック、グルテンフリー、野菜スイーツ、無添加スイーツなどを目にする機会も増えましたが、実際裏のラベルを見ると、「え??小麦粉入りのグルテンフリー??」「無添加って書いてあるけど香料と保存料は言ってる・・・」など、まだまだ本当に安全なものが少ないのが現状です。

私自身も、もちろん外食もしますし、完全なベジタリアンではありません。ローフード以外ももちろん口にします。でも、ほんのちょっとした工夫でヘルシーな食べ方になったり、火を使わない簡単ロースイーツが驚くほどクリーミーに乳製品やヨーグルトみたいにできたり・・・

お菓子のラベルを見なくても、手に取るものすべてが「安心」」して食べられるようになったら、どんなにいいだろう・・・ 子供たちが食べるお菓子が、心配の種でなく「健康の種」になったらどれほど良いだろうか・・・

そんな想いではじめたのが「COCOスイーツ」です。

作る人も食べる人もペットも地球環境も!!
みんなが幸せになれるスイーツ作りを通して
しあわせな食文化が広がることを目指しています。

 

COCOスイーツとは?

COCOスイーツの講座は、非加熱「生」の素材を中心に、すべて「植物性」を使用した美と健康をサポートするスイーツ作りの技術と知識を、初心者からプロフェッショナルの方にまで提供しています。

もっと自分らしく輝きたい!せっかくなら世の中をよくすることに携わりたい!!

そんなあなたの情熱を「ビジネス」という形へ変えていくサポートをしています。
何歳からでも!いくつになっても輝ける!!人生はいつだって「チャレンジ」
そんな貴方のための起業プログラムも用意しています。

COCOスイーツの特徴

・VEGAN(ヴィーガン)動物性不使用
・Gluten Free(グルテンフリー)
・All Natural(添加物・人工甘味料不使用)
・RAW Enzyme(非加熱ローフード中心)
・Detox Diet and DELICIOUS!! (ヘルシーだけど美味しい!)

 

メッセージ

毎日が忙しく、自分のことをゆっくり考えたことがないまま、時が過ぎていく・・・。

みなさんもきっと、そんなことをふっと思ったことがあると思います。
知らないうちに、身体と心は“もっと、大切にして!”と悲鳴をあげているかもしれません。

そんな身体と心をメンテナンスできる場所があったらいいな!との思いから、「美*食*健康」が学べるスクールを2010年に立ち上げました。

普段の生活の中にナチュラルをちょっとプラスして、ライフアップをテーマに、ボディーワークとお料理のできる空間で、子育てしながら、仕事しながら、学び、輝き、笑顔になれる。そんな空間を作っていきたいです。
お会いできることを楽しみにしております。

COCOのプロフィールはこちら