参加者の声より

ローフードマイスター講座が凄い

ローフードという言葉にあまり馴染みのなかったのですが、レパートリーの多さや見た目は勿論とても美味しくて感動しました。野菜や果物の必然性や今まで良しと思われてきた食生活、などなど改めて何が正しいのか選んでいかなければいけないと切に感じました。講師の先生方に感謝です‼ありがとうございました… Read more “ローフードマイスター講座が凄い”

てるこ

ローフードのエビフライに感激

今日はありがとうございました!! まずジャンクのローフードというコンセプトが面白いです。しかも、どれもおいしい!!! 特にエビフライはほんのりあたたかくて、ボリュームがあってサクサクして。ぜひメニューに欲しいです。 カレーの辛みは何の素材ですか?ほんとに胃にやさしいカレーです。野菜だけなのにかなりお… Read more “ローフードのエビフライに感激”

ベーシック講座を受講して

COCOさんのロースィーツを始め食べた時からこの感激を私も皆さんにお伝えしたい!と受講させて頂きました。COCOさんのレシピの豊富さ!センスの良さ!何よりそのお人柄に再度感激しました。 世界中の子供達に安全で美味しいロースィーツを食べてもらいたい! 引き続きアドバンス講座を開講して私もCOCOロース… Read more “ベーシック講座を受講して”

N ao

どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!

今日のレシピでかぶをパスタにして、セロリやアイスプラントを飾り、はじめて経験する味でほんとにおいしくて、満足感満載です。   そして、土星スムージーに感激!! スイーツの酒かすクリームチーズは酒粕をスイーツにして食べるのははじめて。この味最高!!! グレープフルーツと混ぜて食べたら、味がま… Read more “どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!”

ジュエリーパフェ

ロースイーツ初めてでしたが、 見た目も可愛くて味もとっても美味しかったです♡ また勉強したいと思いました。 ありがとうございました♡

rina

目から鱗

昨日は 講義、料理とも楽しく参加させていただきました。ありがとうございました。 講義を受ける前は非加熱の料理がそんなに多くの種類があるのか 半信半疑でしたが いざ蓋を開けてみると 舌だけでなく目でも楽しめる料理の多さに驚きました。また、自宅でも 挑戦してみようと思わせる簡単なレシピであることも魅力で… Read more “目から鱗”

山田 敦子 唯一のAB型でした❗️

ローフードマイスター2級

ローフード料理。 見た目の美しさと、おいしさと、身体への効果(優しさ)、そして講師の先生お二人の並外れた面白さ! 4拍子そろった期待以上の中身の濃い、楽しい講座を体験できました。 今後も、大切な人達の身体を思いながら取り入れて行きたいと思いました。 本当にありがとうございました。

sakeko

フランス料理のようでおしゃれ!

はじめてローフードセミナーに参加させて頂きました。ごはん(お米)を食べないと満腹にならない!とかがつりお肉を食べないと力が出ない!! という考えが間違っていたことに気づかされました。 そして、野菜がとてもおいしく食べられる料理でした。出来上がった見た目も、フランス料理のようでおしゃれで、体によく見た… Read more “フランス料理のようでおしゃれ!”

美味しく満腹感も感じられ、食べることで痩ローフードの素晴らしさを実体験。日頃から摂取する食事が一番の健康に繋がるのだと改めて知れた

本日は素敵な講座にご参加させていただきありがとうございました。 ローフード聞いたことはあったのですが、実際に間近で見て、食させていただき、何もかもが初めての経験でしたので、とても新鮮な気持ちで臨ませていただけました。 味も美味しく満腹感も感じられ、食べることで痩せられる等、色々な魅力がつまった食物な… Read more “美味しく満腹感も感じられ、食べることで痩ローフードの素晴らしさを実体験。日頃から摂取する食事が一番の健康に繋がるのだと改めて知れた”

マツ

COCO’s ロースイーツは、酵素&スーパーフードたっぷりの美レシピでした!

ロースイーツ試食&お茶会で初めて口にしたチーズケーキとブラウニーは目からウロコのおいしさ! 身体によいスイーツといえば、少し地味なイメージをもっていたのですが、COCO’s ロースイーツはその概念を覆すものでした。おいしくて、さらに見た目の華やかさに感激しました。 チーズを使ってないのに、チョコレー… Read more “COCO’s ロースイーツは、酵素&スーパーフードたっぷりの美レシピでした!”

マミ

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理念・想い

未来の子供たちが
安心してスイーツを食べられる世の中を目指して

「スイーツ」は、人を和ませたり、リラックスさせる効果を持っています。
女性に限らず、スイーツ男子!という言葉が生まれるほど、「甘味」は老若男女問わず昔から愛されています。

しかし、現代社会にあふれているスイーツは
「白砂糖」「マーガリン」「バター」「乳製品」「小麦粉」「卵」「牛乳」「香料」「添加物」「保存料」がたっぷりと入っていて、毎日食べると肥満や糖尿病、あらゆる生活習慣病などの原因にもなりえます。

ヘルシースイーツ、オーガニック、グルテンフリー、野菜スイーツ、無添加スイーツなどを目にする機会も増えましたが、実際裏のラベルを見ると、「え??小麦粉入りのグルテンフリー??」「無添加って書いてあるけど香料と保存料は言ってる・・・」など、まだまだ本当に安全なものが少ないのが現状です。

私自身も、もちろん外食もしますし、完全なベジタリアンではありません。ローフード以外ももちろん口にします。でも、ほんのちょっとした工夫でヘルシーな食べ方になったり、火を使わない簡単ロースイーツが驚くほどクリーミーに乳製品やヨーグルトみたいにできたり・・・

お菓子のラベルを見なくても、手に取るものすべてが「安心」」して食べられるようになったら、どんなにいいだろう・・・ 子供たちが食べるお菓子が、心配の種でなく「健康の種」になったらどれほど良いだろうか・・・

そんな想いではじめたのが「COCOスイーツ」です。

作る人も食べる人もペットも地球環境も!!
みんなが幸せになれるスイーツ作りを通して
しあわせな食文化が広がることを目指しています。

 

COCOスイーツとは?

COCOスイーツの講座は、非加熱「生」の素材を中心に、すべて「植物性」を使用した美と健康をサポートするスイーツ作りの技術と知識を、初心者からプロフェッショナルの方にまで提供しています。

もっと自分らしく輝きたい!せっかくなら世の中をよくすることに携わりたい!!

そんなあなたの情熱を「ビジネス」という形へ変えていくサポートをしています。
何歳からでも!いくつになっても輝ける!!人生はいつだって「チャレンジ」
そんな貴方のための起業プログラムも用意しています。

COCOスイーツの特徴

・VEGAN(ヴィーガン)動物性不使用
・Gluten Free(グルテンフリー)
・All Natural(添加物・人工甘味料不使用)
・RAW Enzyme(非加熱ローフード中心)
・Detox Diet and DELICIOUS!! (ヘルシーだけど美味しい!)

 

メッセージ

毎日が忙しく、自分のことをゆっくり考えたことがないまま、時が過ぎていく・・・。

みなさんもきっと、そんなことをふっと思ったことがあると思います。
知らないうちに、身体と心は“もっと、大切にして!”と悲鳴をあげているかもしれません。

そんな身体と心をメンテナンスできる場所があったらいいな!との思いから、「美*食*健康」が学べるスクールを2010年に立ち上げました。

普段の生活の中にナチュラルをちょっとプラスして、ライフアップをテーマに、ボディーワークとお料理のできる空間で、子育てしながら、仕事しながら、学び、輝き、笑顔になれる。そんな空間を作っていきたいです。
お会いできることを楽しみにしております。

COCOのプロフィールはこちら