参加者の声より

フランス料理のようでおしゃれ!

はじめてローフードセミナーに参加させて頂きました。ごはん(お米)を食べないと満腹にならない!とかがつりお肉を食べないと力が出ない!! という考えが間違っていたことに気づかされました。 そして、野菜がとてもおいしく食べられる料理でした。出来上がった見た目も、フランス料理のようでおしゃれで、体によく見た… Read more “フランス料理のようでおしゃれ!”

ローフードのフルコースに感激!

本日は素晴らしい会にお招きくださりありがとうございました! ローフードのフルコースということで、おなかいいっぱいになるか心配でもありましたが、食べ過ぎて苦しいです(笑) でも食べすぎても、通常のごはんとは違う満腹感で、胸やけなどないのが不思議な感覚ですね。 メニューはどれも、手が込んでいて、素晴らし… Read more “ローフードのフルコースに感激!”

ローフードマイスター2級

ローフード料理。 見た目の美しさと、おいしさと、身体への効果(優しさ)、そして講師の先生お二人の並外れた面白さ! 4拍子そろった期待以上の中身の濃い、楽しい講座を体験できました。 今後も、大切な人達の身体を思いながら取り入れて行きたいと思いました。 本当にありがとうございました。

sakeko

また是非参加したい!!

一日経ってしまいましたが、昨日はローフードマイスター2級講座に参加させていただきありがとうございました。 普通に生活していたらなかなか知ることができない情報や知識をたくさん学び、身体にいいものしか使っていないレシピを作って食べて…楽しくて美味しくてあっという間の時間でした。 さすがに今日から毎食ロー… Read more “また是非参加したい!!”

おいしまよ

見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!!

初めて体験会に参加しました。 今、ローフード生活をしているので、レシピを増やしたくて参加させて頂きました。 見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!! RAWツナはびっくりでした。酒粕のデザートも酒カスっぽくなくて、おいしかったです。 COCO先生の話もわかりやすくて、さらに勉強になりました。 楽… Read more “見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!!”

どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!

今日のレシピでかぶをパスタにして、セロリやアイスプラントを飾り、はじめて経験する味でほんとにおいしくて、満足感満載です。   そして、土星スムージーに感激!! スイーツの酒かすクリームチーズは酒粕をスイーツにして食べるのははじめて。この味最高!!! グレープフルーツと混ぜて食べたら、味がま… Read more “どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!”

ローフード in 土岐

情報社会で何があっていて、何が間違っているのか分からなくなっていて、頭デッカチになると手が出せないストレスとなり、そして次に来るのはどうでも良いという崩壊型になっていました。しかし、基本的に自然の中で自然な物を食べて生きていく事がベースなんだと学べました。そして、農薬が…とか外食では…と思っていたこ… Read more “ローフード in 土岐”

mayu

目から鱗

昨日は 講義、料理とも楽しく参加させていただきました。ありがとうございました。 講義を受ける前は非加熱の料理がそんなに多くの種類があるのか 半信半疑でしたが いざ蓋を開けてみると 舌だけでなく目でも楽しめる料理の多さに驚きました。また、自宅でも 挑戦してみようと思わせる簡単なレシピであることも魅力で… Read more “目から鱗”

山田 敦子 唯一のAB型でした❗️

COCO先生へ

今日は参加できて本当にいい時間をすごせました! 難しい、物足りない、そう思っていたローフードのイメージが変わりました。 おいしい、満足、とっても楽しい!! COCO先生のローフードをいただけて、とてもラッキーだったと思います。これから生活の中で、少しづつローフードを取り入れていきます。ありがとうござ… Read more “COCO先生へ”

感動ローフード♪

加藤馨一GM&COCO先生、本当に感動をありがとうこざいました! とてもわかりやすくお話していただけてまだまだ酵素についてしっかり理解できていなかった事に反省し、今日学んだたくさんの事をできるところから実践していきたいと思いました。 いつもの野菜や果物がこんなに美味しく頂ける事に感動。 あん… Read more “感動ローフード♪”

鈴木かな代

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理念・想い

未来の子供たちが
安心してスイーツを食べられる世の中を目指して

「スイーツ」は、人を和ませたり、リラックスさせる効果を持っています。
女性に限らず、スイーツ男子!という言葉が生まれるほど、「甘味」は老若男女問わず昔から愛されています。

しかし、現代社会にあふれているスイーツは
「白砂糖」「マーガリン」「バター」「乳製品」「小麦粉」「卵」「牛乳」「香料」「添加物」「保存料」がたっぷりと入っていて、毎日食べると肥満や糖尿病、あらゆる生活習慣病などの原因にもなりえます。

ヘルシースイーツ、オーガニック、グルテンフリー、野菜スイーツ、無添加スイーツなどを目にする機会も増えましたが、実際裏のラベルを見ると、「え??小麦粉入りのグルテンフリー??」「無添加って書いてあるけど香料と保存料は言ってる・・・」など、まだまだ本当に安全なものが少ないのが現状です。

私自身も、もちろん外食もしますし、完全なベジタリアンではありません。ローフード以外ももちろん口にします。でも、ほんのちょっとした工夫でヘルシーな食べ方になったり、火を使わない簡単ロースイーツが驚くほどクリーミーに乳製品やヨーグルトみたいにできたり・・・

お菓子のラベルを見なくても、手に取るものすべてが「安心」」して食べられるようになったら、どんなにいいだろう・・・ 子供たちが食べるお菓子が、心配の種でなく「健康の種」になったらどれほど良いだろうか・・・

そんな想いではじめたのが「COCOスイーツ」です。

作る人も食べる人もペットも地球環境も!!
みんなが幸せになれるスイーツ作りを通して
しあわせな食文化が広がることを目指しています。

 

COCOスイーツとは?

COCOスイーツの講座は、非加熱「生」の素材を中心に、すべて「植物性」を使用した美と健康をサポートするスイーツ作りの技術と知識を、初心者からプロフェッショナルの方にまで提供しています。

もっと自分らしく輝きたい!せっかくなら世の中をよくすることに携わりたい!!

そんなあなたの情熱を「ビジネス」という形へ変えていくサポートをしています。
何歳からでも!いくつになっても輝ける!!人生はいつだって「チャレンジ」
そんな貴方のための起業プログラムも用意しています。

COCOスイーツの特徴

・VEGAN(ヴィーガン)動物性不使用
・Gluten Free(グルテンフリー)
・All Natural(添加物・人工甘味料不使用)
・RAW Enzyme(非加熱ローフード中心)
・Detox Diet and DELICIOUS!! (ヘルシーだけど美味しい!)

 

メッセージ

毎日が忙しく、自分のことをゆっくり考えたことがないまま、時が過ぎていく・・・。

みなさんもきっと、そんなことをふっと思ったことがあると思います。
知らないうちに、身体と心は“もっと、大切にして!”と悲鳴をあげているかもしれません。

そんな身体と心をメンテナンスできる場所があったらいいな!との思いから、「美*食*健康」が学べるスクールを2010年に立ち上げました。

普段の生活の中にナチュラルをちょっとプラスして、ライフアップをテーマに、ボディーワークとお料理のできる空間で、子育てしながら、仕事しながら、学び、輝き、笑顔になれる。そんな空間を作っていきたいです。
お会いできることを楽しみにしております。

COCOのプロフィールはこちら