参加者の声より

どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!

今日のレシピでかぶをパスタにして、セロリやアイスプラントを飾り、はじめて経験する味でほんとにおいしくて、満足感満載です。   そして、土星スムージーに感激!! スイーツの酒かすクリームチーズは酒粕をスイーツにして食べるのははじめて。この味最高!!! グレープフルーツと混ぜて食べたら、味がま… Read more “どれも美味しくて感激です。ローフード最高!!!”

お腹いっぱい食べて若返りました!!

全てが生で出来ているとは思えないくらいのレパートリーの多さと 美味しさに びっくりしました! 次の日、効果は速攻で 体感しましたよ! ほうれい線が 無くなってました(゚∀゚) 美味しすぎたので、毎日ローフードが食べたくて、バイタミックスも 即買いしてしまいました笑 目から鱗な情報ばかりで 今後の人生… Read more “お腹いっぱい食べて若返りました!!”

塩澤 康代

今日はありがとうございました!

楽しい雰囲気の中、美味しいローフード料理を堪能させて頂きました。 かぶのパスタ、カリフラワーのキッシュ、チョコスムージー、とすべて最高に美味でした。 また、都合の良いときに参加させて下さい。 お家でもやってみます!!  

ブラウニーのスイーツも最高でした!

初参加させていただきました!! 火力なしで、お味噌汁が作れるなんて!!びっくりしました。 すべてのメニューおいしくて感動しました。 家でも実践お弁当にも実践していきたいです。 ブラウニーのスイーツも最高でした。夢が増えました。 ありがとうございます! 艶子

気さくなお人柄!!

はじめて参加させていただきました。 ココ先生は大変きれいな方で、気さくでフランクな方で楽しかったです! 料理は簡単なのに美味で、おどろきました。 ありがとうございました!

また是非参加したい!!

一日経ってしまいましたが、昨日はローフードマイスター2級講座に参加させていただきありがとうございました。 普通に生活していたらなかなか知ることができない情報や知識をたくさん学び、身体にいいものしか使っていないレシピを作って食べて…楽しくて美味しくてあっという間の時間でした。 さすがに今日から毎食ロー… Read more “また是非参加したい!!”

おいしまよ

アシスタントになりたい!!

今日はありがとうございました! 先月バイタミックスを買ったばかりで、まだスムージーとポタージュしか作っていないので、COCOさんのレシピを全部作って、お手伝いが必要なときに、すぐアシスタントで入れるようにしておこうと思います。これからもよろしくお願いします。 吉村まり子

ありがとうございました

楽しい講座であっという間の時間でした。 ローフード。生食。カラダに良い。くらいは頭の中にありましたが、今日参加して良い勉強になりました。へぇ〜とか、わぁ〜とか思うことが多かったです。今まで常識というか学校で教わったこととかテレビの情報は間違ってるのね。って事など目からウロコな話も聞けて良かったです。… Read more “ありがとうございました”

mimi

ローフードマイスター2級講座

先日、岐阜県土岐市で開催、参加させて頂きました。お昼から夜まで、あっという間だったけれど楽しく充実の時間でした。ローフード生活は時間も手間も掛かりそうで1週間の内に何食か取り入れられたらいいなと思っていましたが次の日また次の日身体が軽くスッキリしていくのを体感でき日常に取り入れなきゃと実感しました。… Read more “ローフードマイスター2級講座”

加藤 ゆかり

酒粕でデザート、びっくりです。

本日、2回目の体験会に参加させて頂きました。毎回違うメニューで楽しみです。 土星スムージーがとてもきれいでした。RAWツナパスタはすてきな盛り付け、ボリュームたっぷり、おなかいっぱいです。 酒粕でデザート、びっくりです。何度も通いたくなる体験会。また参加します!   小笹光恵さん

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理念・想い

未来の子供たちが
安心してスイーツを食べられる世の中を目指して

「スイーツ」は、人を和ませたり、リラックスさせる効果を持っています。
女性に限らず、スイーツ男子!という言葉が生まれるほど、「甘味」は老若男女問わず昔から愛されています。

しかし、現代社会にあふれているスイーツは
「白砂糖」「マーガリン」「バター」「乳製品」「小麦粉」「卵」「牛乳」「香料」「添加物」「保存料」がたっぷりと入っていて、毎日食べると肥満や糖尿病、あらゆる生活習慣病などの原因にもなりえます。

ヘルシースイーツ、オーガニック、グルテンフリー、野菜スイーツ、無添加スイーツなどを目にする機会も増えましたが、実際裏のラベルを見ると、「え??小麦粉入りのグルテンフリー??」「無添加って書いてあるけど香料と保存料は言ってる・・・」など、まだまだ本当に安全なものが少ないのが現状です。

私自身も、もちろん外食もしますし、完全なベジタリアンではありません。ローフード以外ももちろん口にします。でも、ほんのちょっとした工夫でヘルシーな食べ方になったり、火を使わない簡単ロースイーツが驚くほどクリーミーに乳製品やヨーグルトみたいにできたり・・・

お菓子のラベルを見なくても、手に取るものすべてが「安心」」して食べられるようになったら、どんなにいいだろう・・・ 子供たちが食べるお菓子が、心配の種でなく「健康の種」になったらどれほど良いだろうか・・・

そんな想いではじめたのが「COCOスイーツ」です。

作る人も食べる人もペットも地球環境も!!
みんなが幸せになれるスイーツ作りを通して
しあわせな食文化が広がることを目指しています。

 

COCOスイーツとは?

COCOスイーツの講座は、非加熱「生」の素材を中心に、すべて「植物性」を使用した美と健康をサポートするスイーツ作りの技術と知識を、初心者からプロフェッショナルの方にまで提供しています。

もっと自分らしく輝きたい!せっかくなら世の中をよくすることに携わりたい!!

そんなあなたの情熱を「ビジネス」という形へ変えていくサポートをしています。
何歳からでも!いくつになっても輝ける!!人生はいつだって「チャレンジ」
そんな貴方のための起業プログラムも用意しています。

COCOスイーツの特徴

・VEGAN(ヴィーガン)動物性不使用
・Gluten Free(グルテンフリー)
・All Natural(添加物・人工甘味料不使用)
・RAW Enzyme(非加熱ローフード中心)
・Detox Diet and DELICIOUS!! (ヘルシーだけど美味しい!)

 

メッセージ

毎日が忙しく、自分のことをゆっくり考えたことがないまま、時が過ぎていく・・・。

みなさんもきっと、そんなことをふっと思ったことがあると思います。
知らないうちに、身体と心は“もっと、大切にして!”と悲鳴をあげているかもしれません。

そんな身体と心をメンテナンスできる場所があったらいいな!との思いから、「美*食*健康」が学べるスクールを2010年に立ち上げました。

普段の生活の中にナチュラルをちょっとプラスして、ライフアップをテーマに、ボディーワークとお料理のできる空間で、子育てしながら、仕事しながら、学び、輝き、笑顔になれる。そんな空間を作っていきたいです。
お会いできることを楽しみにしております。

COCOのプロフィールはこちら