参加者の声より

COCO先生へ

今日は参加できて本当にいい時間をすごせました! 難しい、物足りない、そう思っていたローフードのイメージが変わりました。 おいしい、満足、とっても楽しい!! COCO先生のローフードをいただけて、とてもラッキーだったと思います。これから生活の中で、少しづつローフードを取り入れていきます。ありがとうござ… Read more “COCO先生へ”

大好きなCOCO先生へ

今日は参加させて頂きありがとうございました!講座もとっても楽しく、笑いが絶えない料理教室ははじめてで虜になりそうです。 さらに、美味しい!!美味しすぎる!!世界No.1のRAWFOODです。 誰にも教えたくない秘密にしておきたいワークショップだと思っちゃいました(笑) また、絶対参加します。ありがと… Read more “大好きなCOCO先生へ”

アシスタントになりたい!!

今日はありがとうございました! 先月バイタミックスを買ったばかりで、まだスムージーとポタージュしか作っていないので、COCOさんのレシピを全部作って、お手伝いが必要なときに、すぐアシスタントで入れるようにしておこうと思います。これからもよろしくお願いします。 吉村まり子

フランス料理のようでおしゃれ!

はじめてローフードセミナーに参加させて頂きました。ごはん(お米)を食べないと満腹にならない!とかがつりお肉を食べないと力が出ない!! という考えが間違っていたことに気づかされました。 そして、野菜がとてもおいしく食べられる料理でした。出来上がった見た目も、フランス料理のようでおしゃれで、体によく見た… Read more “フランス料理のようでおしゃれ!”

降臨レシピ神!!!

今日のCOCO先生のお料理もどれもおいしくて、本当にミラクルな時間を楽しませていただきました。 ローフード体験会やばいですね。 目に美しく体よろこぶローフード!!多くの人に宣伝して体験してもらいたいです。 COCO先生の後輪レシピ本日初!ということにびっくり。 毎度のことながら間違いないです。

どれも美味しくて、身体に優しくて感激!

素敵でちょっとぶっ飛んだプロフィールに、ドキドキとワクワクのスタートから、これはどんな感じになるんだろう?!的な。 パスタ、スムージー、サラダ、キッシュ。どれも美味しくて、身体に優しくて感激でした。 先生のように、身体の中から美しくなれるように、これからも参加させて頂きたいです。 今後ともよろしくお… Read more “どれも美味しくて、身体に優しくて感激!”

知人がとても喜んでくれました!!

COCO先生へ ローフードのディナーへの招待をありがとうございます。 健康食への意識は常にもっているのですが、なかなか手が出せなかったのですが、先生のおかげで、素敵なメニューに出会えて、とても感謝です。前回も今回も感謝です。 前回も今回もとてもおいしくいただきました。 初回した友人、知人がとても喜ん… Read more “知人がとても喜んでくれました!!”

ローフードのフルコースに感激!

本日は素晴らしい会にお招きくださりありがとうございました! ローフードのフルコースということで、おなかいいっぱいになるか心配でもありましたが、食べ過ぎて苦しいです(笑) でも食べすぎても、通常のごはんとは違う満腹感で、胸やけなどないのが不思議な感覚ですね。 メニューはどれも、手が込んでいて、素晴らし… Read more “ローフードのフルコースに感激!”

ローフードの話目から鱗でした!

ローフードの話目から鱗でした! 食の恐ろしさを知り、コンビニやケーキ類はやめようと思いました。 家族や周りの方に教えていきたいと思いました。 これからの食生活を改めていきます。すごく学ぶことが多くてもっと話が聞きたかったです。 また次回もありましたら参加したいです! 新里(沖縄県)

食材の利用法、組みあわせ、本当に勉強になりました

今日ははじめての体験をさせていただきありがとうございました。RAWFOOD、、、どいういうものだろうと思いながら参加させて頂きましたが、とってもおいしく、感動いたしました。 今日、先生をはじめ、皆様と出会えたことに感謝しています。 。 食材の利用法、組みあわせ、本当に勉強になりました   … Read more “食材の利用法、組みあわせ、本当に勉強になりました”

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理念・想い

未来の子供たちが
安心してスイーツを食べられる世の中を目指して

「スイーツ」は、人を和ませたり、リラックスさせる効果を持っています。
女性に限らず、スイーツ男子!という言葉が生まれるほど、「甘味」は老若男女問わず昔から愛されています。

しかし、現代社会にあふれているスイーツは
「白砂糖」「マーガリン」「バター」「乳製品」「小麦粉」「卵」「牛乳」「香料」「添加物」「保存料」がたっぷりと入っていて、毎日食べると肥満や糖尿病、あらゆる生活習慣病などの原因にもなりえます。

ヘルシースイーツ、オーガニック、グルテンフリー、野菜スイーツ、無添加スイーツなどを目にする機会も増えましたが、実際裏のラベルを見ると、「え??小麦粉入りのグルテンフリー??」「無添加って書いてあるけど香料と保存料は言ってる・・・」など、まだまだ本当に安全なものが少ないのが現状です。

私自身も、もちろん外食もしますし、完全なベジタリアンではありません。ローフード以外ももちろん口にします。でも、ほんのちょっとした工夫でヘルシーな食べ方になったり、火を使わない簡単ロースイーツが驚くほどクリーミーに乳製品やヨーグルトみたいにできたり・・・

お菓子のラベルを見なくても、手に取るものすべてが「安心」」して食べられるようになったら、どんなにいいだろう・・・ 子供たちが食べるお菓子が、心配の種でなく「健康の種」になったらどれほど良いだろうか・・・

そんな想いではじめたのが「COCOスイーツ」です。

作る人も食べる人もペットも地球環境も!!
みんなが幸せになれるスイーツ作りを通して
しあわせな食文化が広がることを目指しています。

 

COCOスイーツとは?

COCOスイーツの講座は、非加熱「生」の素材を中心に、すべて「植物性」を使用した美と健康をサポートするスイーツ作りの技術と知識を、初心者からプロフェッショナルの方にまで提供しています。

もっと自分らしく輝きたい!せっかくなら世の中をよくすることに携わりたい!!

そんなあなたの情熱を「ビジネス」という形へ変えていくサポートをしています。
何歳からでも!いくつになっても輝ける!!人生はいつだって「チャレンジ」
そんな貴方のための起業プログラムも用意しています。

COCOスイーツの特徴

・VEGAN(ヴィーガン)動物性不使用
・Gluten Free(グルテンフリー)
・All Natural(添加物・人工甘味料不使用)
・RAW Enzyme(非加熱ローフード中心)
・Detox Diet and DELICIOUS!! (ヘルシーだけど美味しい!)

 

メッセージ

毎日が忙しく、自分のことをゆっくり考えたことがないまま、時が過ぎていく・・・。

みなさんもきっと、そんなことをふっと思ったことがあると思います。
知らないうちに、身体と心は“もっと、大切にして!”と悲鳴をあげているかもしれません。

そんな身体と心をメンテナンスできる場所があったらいいな!との思いから、「美*食*健康」が学べるスクールを2010年に立ち上げました。

普段の生活の中にナチュラルをちょっとプラスして、ライフアップをテーマに、ボディーワークとお料理のできる空間で、子育てしながら、仕事しながら、学び、輝き、笑顔になれる。そんな空間を作っていきたいです。
お会いできることを楽しみにしております。

COCOのプロフィールはこちら