参加者の声より

COCO’s ロースイーツは、酵素&スーパーフードたっぷりの美レシピでした!

ロースイーツ試食&お茶会で初めて口にしたチーズケーキとブラウニーは目からウロコのおいしさ! 身体によいスイーツといえば、少し地味なイメージをもっていたのですが、COCO’s ロースイーツはその概念を覆すものでした。おいしくて、さらに見た目の華やかさに感激しました。 チーズを使ってないのに、チョコレー… Read more “COCO’s ロースイーツは、酵素&スーパーフードたっぷりの美レシピでした!”

マミ

酒粕でデザート、びっくりです。

本日、2回目の体験会に参加させて頂きました。毎回違うメニューで楽しみです。 土星スムージーがとてもきれいでした。RAWツナパスタはすてきな盛り付け、ボリュームたっぷり、おなかいっぱいです。 酒粕でデザート、びっくりです。何度も通いたくなる体験会。また参加します!   小笹光恵さん

本日はありがとうございました!ローフードの存在を初めて知れて嬉しいです。いろんなレシピも作って食べてみたいと思いました。

本日はありがとうございました! ローフードの存在を初めて知れて嬉しいです。いろんなレシピも作って食べてみたいと思いました。

はん

今日はありがとうございました!

楽しい雰囲気の中、美味しいローフード料理を堪能させて頂きました。 かぶのパスタ、カリフラワーのキッシュ、チョコスムージー、とすべて最高に美味でした。 また、都合の良いときに参加させて下さい。 お家でもやってみます!!  

ブラウニーのスイーツも最高でした!

初参加させていただきました!! 火力なしで、お味噌汁が作れるなんて!!びっくりしました。 すべてのメニューおいしくて感動しました。 家でも実践お弁当にも実践していきたいです。 ブラウニーのスイーツも最高でした。夢が増えました。 ありがとうございます! 艶子

楽しかったです

今日はインスタ映えするパフェ作りだけでなく身体のメカニズムの話まで教えていただき大変勉強になりました。 今まで食べたことのあるロースイーツと違い、Coco先生が作るスイーツは見た目もお腹も満たされるハッピーホルモンが活性されるものでした! 参加者の皆さんと一緒に夢中になってました。 楽しい時間をあり… Read more “楽しかったです”

あき

感動ローフード♪

加藤馨一GM&COCO先生、本当に感動をありがとうこざいました! とてもわかりやすくお話していただけてまだまだ酵素についてしっかり理解できていなかった事に反省し、今日学んだたくさんの事をできるところから実践していきたいと思いました。 いつもの野菜や果物がこんなに美味しく頂ける事に感動。 あん… Read more “感動ローフード♪”

鈴木かな代

COCO先生へ

今日は参加できて本当にいい時間をすごせました! 難しい、物足りない、そう思っていたローフードのイメージが変わりました。 おいしい、満足、とっても楽しい!! COCO先生のローフードをいただけて、とてもラッキーだったと思います。これから生活の中で、少しづつローフードを取り入れていきます。ありがとうござ… Read more “COCO先生へ”

見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!!

初めて体験会に参加しました。 今、ローフード生活をしているので、レシピを増やしたくて参加させて頂きました。 見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!! RAWツナはびっくりでした。酒粕のデザートも酒カスっぽくなくて、おいしかったです。 COCO先生の話もわかりやすくて、さらに勉強になりました。 楽… Read more “見た目もおいしくて、美しくて、大満足です!!”

知人がとても喜んでくれました!!

COCO先生へ ローフードのディナーへの招待をありがとうございます。 健康食への意識は常にもっているのですが、なかなか手が出せなかったのですが、先生のおかげで、素敵なメニューに出会えて、とても感謝です。前回も今回も感謝です。 前回も今回もとてもおいしくいただきました。 初回した友人、知人がとても喜ん… Read more “知人がとても喜んでくれました!!”

続きをもっと見る

 

理念・想い

未来の子供たちが
安心してスイーツを食べられる世の中を目指して

「スイーツ」は、人を和ませたり、リラックスさせる効果を持っています。
女性に限らず、スイーツ男子!という言葉が生まれるほど、「甘味」は老若男女問わず昔から愛されています。

しかし、現代社会にあふれているスイーツは
「白砂糖」「マーガリン」「バター」「乳製品」「小麦粉」「卵」「牛乳」「香料」「添加物」「保存料」がたっぷりと入っていて、毎日食べると肥満や糖尿病、あらゆる生活習慣病などの原因にもなりえます。

ヘルシースイーツ、オーガニック、グルテンフリー、野菜スイーツ、無添加スイーツなどを目にする機会も増えましたが、実際裏のラベルを見ると、「え??小麦粉入りのグルテンフリー??」「無添加って書いてあるけど香料と保存料は言ってる・・・」など、まだまだ本当に安全なものが少ないのが現状です。

私自身も、もちろん外食もしますし、完全なベジタリアンではありません。ローフード以外ももちろん口にします。でも、ほんのちょっとした工夫でヘルシーな食べ方になったり、火を使わない簡単ロースイーツが驚くほどクリーミーに乳製品やヨーグルトみたいにできたり・・・

お菓子のラベルを見なくても、手に取るものすべてが「安心」」して食べられるようになったら、どんなにいいだろう・・・ 子供たちが食べるお菓子が、心配の種でなく「健康の種」になったらどれほど良いだろうか・・・

そんな想いではじめたのが「COCOスイーツ」です。

作る人も食べる人もペットも地球環境も!!
みんなが幸せになれるスイーツ作りを通して
しあわせな食文化が広がることを目指しています。

 

COCOスイーツとは?

COCOスイーツの講座は、非加熱「生」の素材を中心に、すべて「植物性」を使用した美と健康をサポートするスイーツ作りの技術と知識を、初心者からプロフェッショナルの方にまで提供しています。

もっと自分らしく輝きたい!せっかくなら世の中をよくすることに携わりたい!!

そんなあなたの情熱を「ビジネス」という形へ変えていくサポートをしています。
何歳からでも!いくつになっても輝ける!!人生はいつだって「チャレンジ」
そんな貴方のための起業プログラムも用意しています。

COCOスイーツの特徴

・VEGAN(ヴィーガン)動物性不使用
・Gluten Free(グルテンフリー)
・All Natural(添加物・人工甘味料不使用)
・RAW Enzyme(非加熱ローフード中心)
・Detox Diet and DELICIOUS!! (ヘルシーだけど美味しい!)

 

メッセージ

毎日が忙しく、自分のことをゆっくり考えたことがないまま、時が過ぎていく・・・。

みなさんもきっと、そんなことをふっと思ったことがあると思います。
知らないうちに、身体と心は“もっと、大切にして!”と悲鳴をあげているかもしれません。

そんな身体と心をメンテナンスできる場所があったらいいな!との思いから、「美*食*健康」が学べるスクールを2010年に立ち上げました。

普段の生活の中にナチュラルをちょっとプラスして、ライフアップをテーマに、ボディーワークとお料理のできる空間で、子育てしながら、仕事しながら、学び、輝き、笑顔になれる。そんな空間を作っていきたいです。
お会いできることを楽しみにしております。

COCOのプロフィールはこちら