食べて美しくなる絶品ロースイーツをご自分で作ってみませんか？！
たった一日でプロのロースイーツパテシエに近づける！初心者歓迎！
認定者は伝道師として、この講座で習う「７品目」の単発スイーツレッスンをすることもできます（規定あり）

コース概要

講座代金：　62,800円（税込み、テキスト・食材費込み）
ディプロマ発行： 3,240円（税込み）※希望者のみ
所要時間：　11時～19時　（７レシピ）
ディプロマ：　ＣＯＣＯスイーツＢＡＳＩＣコース修了証
参加資格：　特になし

作ったスイーツはすべてお持ち帰りできます！！

こんな方に最適です！

● おいしいロースイーツに出会ってないので出会いたい！！
● 料理は苦手だけど、安心安全でおいしいスイーツを覚えたい
● ダイエット中でもやっぱり甘いものを食べたい。
● ローフードは習ったことがないが、スイーツのレパートリーを増やしたい
● 妊娠中や授乳中にも気にせず食べられるおやつが欲しい。

習得レシピ

①    ＶＥＧＡＮデザートラテ
②    黒ゴマチャイニーズおしるこ
③    スーパーフードタルト
④    大人のフルーツタルト（リキュール入り）
⑤    焙煎玄米ミラノ風プリン
⑥    ＲＡＷブラウニーアレンジ
⑦    濃厚ミルキーＲＡＷ生クリーム

※季節や仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。
※スイーツは９０％ローで、100％でないものもございます。
※写真はイメージです

各スイーツのレッスンでは以下を中心に学びます

・作り方と失敗しないコツ
・それぞれの体質改善効果
・使用する食材の選び方、栄養効果
・美しく見せるデコレーションの秘訣

コースの特徴

・ＲＡＷスイーツ限界を飛び越え、本当の美味しさを知ることができます。
・スイーツを作ったことのない方でも、この1日で本格的なＲＡＷスイーツをマスターすることができます。
・ホームページに卒業生として掲載いたします（認定者のみ）
・ＣＯＣＯの名前を使って、７レシピを使用して、認定伝道師として自宅やカルチャーセンターなどでレッスンを行えます（認定者のみ）
※このレシピを使ってのスイーツ販売、通販、レシピの一般公開などはできません。

講座の流れ・スケジュールイメージ

11時～13時

・自己紹介・参加規約・合意書サイン
・ＣＯＣＯパテシエＢＡＳＩＣの説明
・レシピの説明・作り方レクチャー
・ＲＡＷスイーツに使用する食材の種類と特徴
・ＲＡＷスイーツとは？ＣＯＣＯスイーツとは？

13時～14時　・タルト作り（２レシピ）
14時～15時　・ブラウニー・プリン
15時～16時　・デザートラテ・濃厚ミルキーＲＡＷ生クリーム
16時～17時半　・ローフード栄養学・ロースイーツ基礎
17時半～19時　・スイーツ試食＋写真撮影＋お持ち帰り準備

※場合により時間・内容の変更あり