レシピ開発・メニュー開発の依頼

時代に合ったメニューの見直しや、新しい商品開発をサポート!

ローフードやロースイーツ、VEGANスイーツ、グルテンフリーなど、ローフード料理の様々なプロモーションのためのレシピ開発や、メニュー・食品の商品開発を承ります。

美容と健康に気を使った食事法、ローフード・グルテンフリー・無添加・白砂糖・動物性不使用といった考え方を取り入れ、ヘルシーでオーガニックな食材を使いながら、どんな方にも美味しくて愛されるレシピやメニューの開発などを行います。

ヘルシーでナチュラルなレシピでありながら、尚且つ美味しく!美しく!ラグジュアリーな味が再現できるため、美意識や健康意識に敏感なお客様のニーズにこたえるレシピをご提供、開発することが可能です。

また、年に数回アジアや欧米に赴き、最新のレストラン巡りや、海外の食材や商品の発掘も行っているため、他にないメニューのご提案も行うこともできます。

「Delicious」「Diet」「Detox」「Deluxe」をテーマに、お客さまのこころとからだが喜ぶレシピを開発します。

こんな皆様のご要望に応えます!

既存の飲食店にローフードやロースイーツを加えたい!
健康なスイーツを開発したい!
VEGANメニューやランチを増やして新しいお客さんを増やしたい!
難しいことはできないけど、ヘルシーメニューを作りたい!
斬新で奇想天外なアイディアが欲しい!
などなど

食材なら他の食材とのバランス、ご依頼の商品の特徴をレシピに落としこんでいきます。また、お客様が既存の店舗や設備でできるかの工夫も必要です。食材は普通に購入できるか、ベジタリアンでない人でもウケがよい味付けかなど、本当の意味でお役にたてるレシピを一緒に考えます!

ご予算や内容など、まずはお気軽にご相談ください。
(費用の目安 1品 30,000円~ 3品 70,000円~)

お問い合わせはこちらから